Restaurant Car - Steve Hobson

TCDD yemekli vagonları

Ankara Bilkent Üniversitesi’de İngilizce öğretmenliği yapan Steve, Haziran 2016’da İzmir-Ankara arasında yolculuk ederken, TCDD’nin yeni yemekli vagon konseptini test etti.

Trenlerde yiyecek ve içecek sağlanıp sağlanmayacağı hemen her ülkede tartışılmaya devam ediyor, özellikle de yemek vagonunda tam bir restaurant işletmek. Bu tartışma daha çok tren hızlarının artması ve istasyonlarda yemek çeşitliliği ve kalitesinin artmasıyla trenlerdeki eski yemek servis içeriğinin gereksiz hale gelmesine dayanıyor. Maalesef, bu durum, istasyonlarda yemek imkanlarının çok zayıf olduğu Türkiye’de pek geçerli değil.

Hikayenin tamamını oku (İngilizce)
Türkiye’de trenle seyahatle ilgili hikayeler

Kapak fotoğrafı: Onur Uysal

Written by Onur Uysal

Railway consultant. Owner of RT Media & Consultancy. Founder and editor of Rail Turkey.

Yorum yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s